Mandorle Sicilia

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Mandorle Siciliane shop online - Mandorlificio cugini Pendino

Posto a nord della provincia di Agrigento precisamente ad Alessandria Della Rocca, sorge in una zona collinare, tra le valli dei fiumi Magazzolo e Turvoli, vicino ai comuni di Bivona, Cianciana, San Biagio Platani e Santo Stefano Quisquina.
La posizione geografica e la struttura dell’ambiente hanno contribuito a rendere il territorio un fiorente centro agricolo circondato da uliveti, frutteti e mandorleti. Il clima è uno dei più caldi della Sicilia.
La conformazione del terreno, in gran parte marmoso-argilloso, favorisce la produzione della mandorla, dalla quale si ricava un ottimo prodotto vegetale.

Frutta e salute
Il mandorlo è un elemento caratteristico del nostro paesaggio, è una pianta forte e robusta che rappresenta una risorsa importante per il territorio.Questi piccoli frutti dal sapore delicato sono un vero e proprio toccasana per la nostra salute: posseggono un elevato contenuto di vitamina E, che espleta una riconosciuta azione antiossidante nell’organismo umano; un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi; una bassissima acidità ed un elevato contenuto di magnesio.
Preziosi semi che gustati singolarmente o in elaborate ricette, rappresentano un importante integratore dietetico naturale.